Noix grillées

Dans une casserole d'eau faites cuire 500g de cerneaux de noix avec 6 cuillerées à soupe de sucre en poudre pendant 15 à 20 min.

Ensuite, égouttez bien les cerneaux dans une passoire, mettez les dans une boite hermétique saupoudrez généreuse de sucre bien les secouer et mettez les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

Faites cuire 20 à 30 min dans un four chaud à 150 degrés environ pendant  20 à 30 min en remuant de temps en temps.
  
Lorsque les noix vous paraissent bien  grillées mais pas trop, faites les refroidir sur une plaque ensuite mettez les dans un bocal et dégustez les à l'apéro !!!!!!!! c'est très bon !


Anne-marie